Sommaires
En texte intégral
Comité de direction, de rédaction et correspondants
Abonnement et vente à l'unité
Vente collection complète
Note aux auteurs
Mentions légales
Index par auteurs
Index par mots-clés
Index géographique
Texte intégral sur Persée
Numéros 1-1 (1985) à 17-3 (2001)
Recherche
La REMI adhère à
Accueil
Sommaires
Volume 2
Numéro 3
Articles
Article
Signaler
Signaler un document
Cette page vous permet d'envoyer un courriel à la personne de votre choix, afin de lui signaler le document suivant :
publié en ligne le 20 octobre 2004
Agriculture et migrations
Par
Jean-Pierre
Berlan
Volume 2 (1986) - Numéro 3
[ résumé ]
Les cultures intensives sont caractérisées par de forts besoins de main-d'œuvre par hectare et par une grande inégalité dans leur répartition annuelle. La récolte exige en quelques semaines entre le tiers et les neuf dixièmes du temps annuel de travail. Historiquement, toutes les cultures ont été intensives et ont donc exigé des formes d'organisation sociale qui permettaient de fournir les bras nécessaires au moment voulu. Le recours à des saisonniers étrangers a souvent été une solution commode. C'est le cas du Midi de la France et de ses cultures légumières, fruitières et de la viticulture. L'article examine la logique économique du marché du travail...
Lire la suite...
Envoyer un courriel
Nom du destinataire
Courriel du destinataire
*
Votre nom
Votre courriel
*
Message personnel à ajouter
champs obligatoires ( * )
Accueil
>
Sommaires
>
Volume 2
>
Numéro 3
>
Articles
>
Article
> Signaler
REMI - Revue Européenne des Migrations Internationales - ISSN 0765-0752
MSHS - 99, avenue du Recteur Pineau - F-86000 Poitiers
Tél : (33) - (0)5 49 45 46 56 - Fax : (33) - (0)5 49 45 46 68
http://remi.revues.org
-
remi@mshs.univ-poitiers.fr
Administration du site
(accès réservé) -
A propos